Tapapecho de vacuno Angus, sal de mar y pimienta negra recién triturada, ahumada y asada a baja temperatura con maderas de roble y cerezo por al menos 9 horas.
Por su mayor infiltración de grasa intramuscular el resultado es una carne de gran sabor, maravillosamente potenciada con los humos del roble y del cerezo, más una ternura y jugosidad ¡de ensueño!.
No contiene Colorantes, ni Saborizantes artificiales. ¡Ni humo liquido!
